Tout savoir sur les superfoods, un régal aussi pour votre peau
Vous avez sans doute déjà lu ou entendu parler des « superfoods » ou autrement dit des superaliments. Mais en fait de quoi s’agit-il précisément ? Il n’existe pas de réelle définition dans le dictionnaire. Il s’agit en fait d’un concept marketing basé, toutefois, sur un socle scientifique. Ainsi, les superaliments désignent tout simplement les aliments possédant une teneur variée et exceptionnellement riche en nutriments et micronutriments (vitamines, antioxydants, oligoéléments, minéraux, etc…) bénéfiques pour la santé. Ces aliments peuvent donc être des fruits, des légumes, des algues, des épices, des graines, des huiles, etc. Bref, ils peuvent être de différentes natures, ce qui vous permet de faire votre choix pour assurer un apport quotidien suffisant et combler plus ou moins la pauvreté en nutriments de nos aliments actuels.
Pour notre part, nous chérissons aussi ces superaliments au point de vous en faire bénéficier et de régaler ainsi votre peau du meilleur ! Nous en avons sélectionnés quelques-uns et vous proposons de faire un focus, vous verrez alors que ce sont de véritables pépites pour votre peau et votre santé !
NABILA
Octobre 2022
1. Les superfruits
En voilà une sélection de 3 pour pouvoir profiter d’au moins 1 à tout moment de l’année :
La datte, notre pépite du désert !
Si elle est un vrai plaisir pour les papilles elle est aussi et surtout un régal pour votre peau et votre organisme… vous verrez que ce n’est pas pour rien que nous l’avons adopté comme actif phare pour la majorité de nos soins ! Ce fruit possède tout et suffit à lui seul à apporter l’essentiel à l’organisme ! il jouit d’une richesse :
- En vitamines : on retrouve la provitamine A, les vitamines B1,B2,B3, B6 et B9 et la vitamine C
- En antioxydants : sa richesse en polyphénols et caroténoïdes est exceptionnelle. L’indice ORAC mesurant le pouvoir antioxydant des aliments montre que son indice est trois fois supérieur à celui du raisin (notoirement connu pour son action antioxydante).
- En acides aminés : elle contient plus de 20 acides aminés qui interviennent pour ralentir le processus de dégénération des cellules et capter l’eau à l’intérieur de l’épiderme..
- En oligo-éléments : la datte contient pas moins de 3 oligo-éléments essentiels à savoir le cuivre, le zinc et le sélénium. En plus de contribuer au renforcement des défenses immunitaires (appréciable en cette saison), le cuivre lutte contre le stress oxydatif et est reconnu pour ses vertus purifiantes et antimicrobiennes. Le zinc est l’allié anti-imperfections et joue un rôle majeur dans la réparation et le renouvellement cellulaire de votre peau. Enfin, le sélénium participe à la stabilisation des molécules de kératine et diminue les réactions inflammatoires.
- En acides gras essentiels : boucliers protecteurs des réserves en eau de l’épiderme.
- En polysaccharides : activateurs de la communication cellulaire et source d’énergie pour le métabolisme cellulaire.
2. Les super-légumes, chouchous de votre peau
Le chou kale
Il est d’une richesse exceptionnelle à la fois pour votre épiderme et votre santé. Sa forte teneur en eau de près de 86%, en fait une excellente source d’hydratation. En plus de cela, sa richesse en vitamines A, C et K et en oligo-éléments en fait l’allié beauté de votre peau ! Comme si ça ne suffisait pas, il contient également du manganèse, un activateur indispensable au métabolisme et au renouvellement cellulaire. Sa teneur en potassium va capter et retenir l’eau dans les cellules pour une hydratation optimale. Enfin, sa richesse en calcium permet la cohésion de la barrière épidermique et de ce fait une meilleure circulation et distribution de l’eau à travers l’épiderme.
Le champignon
Autre super-légume (de saison), il est l’un des aliments le moins riche en sucre ! Sa particularité tient à sa forte teneur en vitamines B3 et B5, en cuivre, en zinc et en sélénium bref tout ce qu’il faut pour réguler la sécrétion sébacée, hydrater, dépigmenter, régénérer et réparer la peau.
La patate douce
Elle n’est pas que douce et gourmande… Sa richesse en bêta-carotène assure un joli teint et sa teneur en vitamine A contribue quant à elle à prévenir le vieillissement cellulaire.
3. Les super-algues, trésors des fonds marins
On vous en parlait dans l’un de nos récents articles, les algues regorgent de bienfaits pour la peau mais aussi pour l’organisme grâce à leurs taux très élevés d’oligo-éléments (cuivre, zinc, fer, potassium), de vitamines A, C, D et E, de lipides, de polyphénols, de protéines, d’acides aminés ou encore de polysaccharides, extrêmement bénéfiques à l’hydratation, à la protection anti-UV et à la régénération de vos cellules cutanées ! Parmi elles, 2 sont connues et reconnues pour leurs vertus incroyables :
La chlorelle
Cette micro-algue d’eau douce est un trésor pour l’organisme et la peau, raison pour laquelle nous l’avons adopté comme actif phare de notre contour des yeux vivifiant.
Avis aux végétarien(ne)s, elle contient 2 fois plus de protéines que de la viande de bœuf, elle est donc extrêmement précieuse pour renforcer le tissu conjonctif et participer au renouvellement des cellules de l’organisme.
Elle possède également une forte teneur en minéraux, notamment en magnésium qui est indispensable à une bonne récupération (après un effort par exemple) et est l’ennemi des imperfections cutanées grâce à ses vertus anti-inflammatoires.
Sa richesse en acides gras essentiels, plus particulièrement en Oméga 3, en fait un atout de taille pour prévenir et réduire les risques de maladies mais aussi pour conserver l’élasticité de votre peau.
Sachez aussi que la chlorelle est un concentré de vitamines puisqu’elle regroupe vitamines B1, B6, B12 et E ! Excellents pour protéger et régénérer la peau.
La spiruline
Outre sa remarquable richesse en protéines, elle regorge également d’oligo-éléments comme le magnésium, le zinc, le cuivre ou encore le potassium reconnus, entre autres, pour leur pouvoir assainissant sur la peau. Sa teneur en phycocyanine en fait par ailleurs un aliment hyper antioxydant.
4. Les super-graines (de vainqueur)
Les graines de Chia
Fibres, minéraux, Oméga 3, tout y est pour rebooster votre organisme ! Alors profitez-en pour assaisonner vos plats ou desserts !
Les graines de Moringa
Le Moringa est aussi appelé « Never Die » pour sa capacité de résistance et de survie aux conditions les plus extrêmes. Sa forte teneur en vitamines A, B, C et E va apporter un regain d’énergie à l’organisme et venir à bout de certaines carences et états de fatigue. Il contient aussi une forte teneur en calcium, potassium, magnésium, manganèse, sélénium et fer ! Un combo gagnant pour une santé de fer ! Ses graines regorgent d’acides gras – Oméga 7 et Oméga 9 – qui permettent de réguler le taux de cholestérol. Son action au niveau cutanée est également incroyable, raison pour laquelle l’huile vierge extraite de ses graines est au cœur de notre crème corps Fine Fleur. Grâce à sa richesse en vitamine E et en phytostérols, cet actif contient de véritables bienfaits anti-oxydants qui assurent à votre peau hydratation, vitalité et souplesse.
5. Les super-huiles, merveilles issues des plantes
Vous avez sûrement entendu parler du régime méditerranéen et de ses bienfaits pour la santé. Eh bien figurez-vous que c’est en très grande partie dû à l’huile d’olive vierge qui est l’acteur principal de ce régime !
Très prisée pour son incroyable et singulière richesse en polyphénols, l’olive et donc son huile (vierge bien-sûr) est aussi bonne pour assaisonner vos plats que pour composer vos soins cosmétiques. C’est la graisse la plus saine qui existe, n’hésitez donc pas à en consommer sans culpabiliser !
Elle régule le taux de cholestérol grâce notamment à sa forte teneur en acides gras polyinsaturés et en insaponifiables. Elle redonne ainsi à votre peau douceur, souplesse et fermeté. Sa richesse en antioxydants en fait un allié de taille pour ralentir le processus de vieillissement des cellules.
Il existe bien d’autres huiles aux vertus intéressantes tel l’huile de coco, l’huile de noix ou encore l’huile de lin, mais à condition bien sûr qu’elles soient vierges ! Choisissez-les bien dans une bouteille en verre de couleur foncée pour les préserver de l’oxydation.
6. Les super-épices, pour rajouter un peu de « piquant »
Juste deux suggestions d’épices pour accompagner vos plats salés et sucrés :
• Le curcuma : c’est l'un des antioxydants les plus puissants grâce à la curcumine, un de ses principes actifs, qui possède également d’extraordinaires pouvoirs digestifs (stimulation de l’activité du foie) et qui fait du curcuma un ingrédient clé des cures de détox. Outre son action rajeunissante, il est aussi très apprécié pour soulager les peaux sujettes aux irritations et inflammations (rougeurs, démangeaisons, acné ou encore eczéma) mais aussi pour son action cicatrisante. Il est également efficace pour purifier la peau, réguler l'excès de sébum, éclaircir et raviver les teints ternes.
• La cannelle : en plus de sa forte teneur en anti-oxydants, elle contient beaucoup de fibres – en moyenne 65% - c’est juste incroyable !
Vous en savez à présent plus sur les superaliments et la raison pour laquelle ils ont attiré toute notre attention pour la composition de nos soins…